¿Qué pasó? La inflación de febrero tendrá un piso del 4%, impulsada por los precios de los alimentos, que vienen registrando aumentos “escandalosos”, estimó hoy el analista Damián Di Pace.

Declaraciones. “En los últimos seis meses, nunca habíamos medido series con aumentos de dos dígitos en ningún producto. Eso es lo que pasó en enero”, sostuvo Di Pace. Durante ese mes, hubieron subas muy importantes, por ejemplo: la harina 14%, mermelada 13,7%, cerveza 13,2%, azúcar 11,6%, agua mineral 8,8%.

Febrero. Según el director de la consultora Focus Market, el mes en curso también registrará un porcentaje alto, de al menos el 4%.

Aumentos “escandalosos”. “En el primer mes del año, la inflación de alimentos nos da 4,5%. Es un número escandaloso, porque se trata de un porcentaje que se registra aún con Precios Cuidados”.

Precios Cuidados. Con relación a ese programa, dijo que “tiene más de 1.300 productos y generalmente se consigue en grandes cadenas, con un cumplimiento de entre el 70 y el 80%“.